প্রশ্ন
আমি একটি মাদরাসায় বাবুর্চির চাকরি করি। এখানে প্রতি বেলায় প্রায় হাজার খানেক মানুষের খাবার রান্না হয়। তো রমযান মাসে আমি যে সমস্যায় পড়ি তা হলো, খাবারের স্বাদ একেবারে না চেখে রান্না করলে অনেক সময় লবণ কিছুটা কম-বেশি হয়ে যায়। ফলে ইফতার ও খাবারের সময় সবার কষ্ট হয়। তাই আমি জানতে চাচ্ছি, রোযা অবস্থায় আমি কি শুধু জিহ্বা দিয়ে তরকারির স্বাদ চেখে দেখতে পারব?
উত্তর
بسم الله الرحمن الرحيم
حامدا و مصليا و مسلما
রোযা অবস্থায় প্রয়োজন ছাড়া জিহ্বা দ্বারা স্বাদ না দেখা উচিত। একান্ত অন্যদের কষ্ট হলে ইফতারির লবণ দেখতে পারবেন। তবে লবণ দেখে সাথে সাথে থুথু ফেলে দিবেন। প্রয়োজনে কুলিও করে নিবেন। খেয়াল রাখতে হবে, খাবারের অংশ যেন গলাতে চলে না যায়। আর তরকারীর লবণ ইফতারীর পরে দেখলেও চলে। কেননা তরকারী সাধারণত ইফতারীর পরই খাওয়া হয়।
-মুসান্নাফে ইবনে আবী শাইবা, হাদিস: ৯৩৮৫, ৯৩৮৬; তাবয়ীনুল হাকাইক ২/১৮৪; ফাতাওয়া হিন্দিয়া ১/১৯৯; আলমুহীতুল বুরহানী ৩/৩৫৬
আল্লাহ তা‘আলাই সবচেয়ে ভালো জানেন।
و الله تعالى أعلم بالصواب
وصلى الله تعالى على رسوله وعلى آله وسلم